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山里・能勢の旬の滋味、日本各地の山海の幸を盛り合わせ、季節の詩情が香り立つ。

小さなお子様もご利用できます。ご相談ください。
未就学児はお子様弁当
小学生はショートコース
中学生以上は大人のコースをご注文ください。

~2022/12/25、2023/3/1~

ランチ

ワンランク上の季節食材で構成する10品
*牛肉を鹿肉に変更できます
予約時にお知らせください

   16,500円(税込)

 

季節食材で構成する8品

   11,000円(税込)

ディナー

ワンランク上の季節食材で構成する10品

 16,500円(税込)

小学生ショートコース

   7,700円(税込)

お子様弁当

   3,300円(税込)

 

2023/1/11~2023/2/28

ランチ・ディナー共通

 【1月・2月限定】冬菜とぼたん鍋 8,800円(税込)

・先付八寸、 温物、 鍋(猪肉、冬菜、餅しゃぶ)雑炊、 デザート

冬季期間限定のぼたん鍋コースです。猪肉は滋養強壮に効果があり、脂はしつこくなく、淡泊な肉の味にほどよいコクを添えてくれます。

 【1月・2月限定】月の輪熊鍋 20,000円(税込)
〈先着順〉終了次第、能勢黒牛鍋(16,500円)へ変更となります

・先付八寸、 温物、造里、山野草天ぷら、 鍋(熊肉、猪肉、冬菜、餅しゃぶ)雑炊、 デザート

冬を待ってこそのとっておき、熊肉。深いコクがあるのにすっきり、可憐な甘さが後を引きます。
特製出汁で熊肉を炊き、澄んだうまみと上品なスープを味わう贅沢な仕立てです。

 ワンランク上の季節食材で構成する10品 16,500円(税込)

お子様弁当

   3,300円(税込)

 

お祝いはケーキのご用意ができます。お申し付けください。

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DRINK

Japan Sommelier Association のソムリエ資格を保有しています

ワインは、ヨーロッパ在住中に足を運び、生産地のテロワールを体感したブルゴーニュなどのフランス産を中心に、ワイン初心者から経験値が高い方まで幅広くニーズにお応えします。
日本酒は、能勢町の秋鹿をはじめとし料理に合わせて和食と好相性のものをセレクト。ノンアルコールドリンクは季節のものを自家製でご用意しています。

 

ARATA_2022_W. DRINK LIST